Cách 1: Sinh tố dứa xoài
Nguyên liệu gồm có:
- ¼ (một phần tư) quả dứa lớn
- ½ (một phần hai) trái xoài chín
- 2 quả cam
- 1 quả chuối
- 100ml nước cam ép
Cách chế biến:
Dứa, gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng. 2 trái cam, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ. Xoài gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ, chuối lọt vỏ cắt miếng nhỏ. Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: dứa, cam, xoài, chuối và nước ép cam vào may xay sinh tố, xay nhuyễn.
Thành phẩm:
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức, nếu thích uống lạnh bạn nên để trái cây trong ngăn mát khoảng 2 giờ rồi lấy làm sinh tố. Quả dứa tươi có tính kháng khuẩn, kháng virut cảm cúm, thanh lọc cholestrol giúp bài tiết các độc tố, chống viêm ruột. Dứa còn dùng giải nhiệt ngày hè nóng nực, khô khan, mệt mỏi, khát nước, ăn không ngon miệng, rất tốt cho sức khỏe.
Cách 2: Sinh tố dứa táo
Nguyên liệu gồm có:
- 1 trái dứa
- 2 trái táo
- 1 củ gừng nhỏ
- Dụng cụ: dao, máy ép trái cây, cốc thủy tinh
Cách chế biến:
Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng dài. Táo rửa thật sạch cắt thành miếng nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ cắt thành lát miếng nhỏ.
Tất cả nguyên liệu cho vào máy ép, ép lấy nước hỗn hợp.
Thành phẩm:
Rót nước ép hỗn hợp ra cốc thủy tinh, nếu thích uống lạnh bạn cho thêm vài viên đá nhỏ. Cốc nước ép với sắc vàng đặc trứng của dứa thật đẹp. Không chỉ ngon mà cốc nước ép còn bổ dưỡng, trong gừng có chất cineole nên gừng có thể giúp giải tỏa stress nữa đấy nhé!
Cách 3: Sinh tố dứa dưa chuột
Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 trái dưa leo nhỏ
- Một chút gừng gọt bỏ vỏ
- 100ml nước lọc
- Một ít lá bạc hà
Cách chế biến:
Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng nhỏ. Dưa leo rửa thật sạch, cắt thành miếng nhỏ. Lá bạc hà rửa thật sạch. Gừng cắt thành miếng nhỏ. Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: dứa, lá bạc hà, gừng, dưa leo, nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Thành phẩm:
Giờ thì bạn rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Khi làm sinh tố dứa bạn lưu ý trái dứa bị dập thì không sử dụng, để tránh trường hợp nấm độc Candida tropicalis trong đất ấm bám vào vỏ dứa. Nếu quả dứa bị dập có thể nấm cũng thâm nhập vào bên trong. Vì vậy khi chọn trái dứa, bạn chọn trái tươi, còn nguyên, không dập nát, ủng thối để đảm bảo sức khỏe và ngon miệng.
Mong bạn ngon miệng với 3 món sinh tố dứa này nhé!
Theo Thùy Vân/Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
